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Sacherschließung

  • hybrid meat analogs (1)
  • consumer studies (1)
  • acceptability (1)
  • CATA (1)

Publikationstyp

  • Artikel (1)

Medium

Erscheinungsjahr

  • 2017 (1)

Institution

1 Treffer
KurzansichtE-Jahraufsteigend sortierenZugriffTypOperations

  • Consumer‐orientated development of hybrid beef burger and sausage analogues

    2017 . Neville, Michelle | Tarrega, Amparo | Hewson, Louise | Toster, Tim

  • 2017
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article