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Sacherschließung

  • pumpkin seed (1)
  • enzymatic hydrolysis (1)
  • bioactive peptide (1)

Publikationstyp

  • Artikel (1)

Medium

Erscheinungsjahr

  • 2024 (1)

Institution

1 Treffer
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  • Protein identification and potential bioactive peptides from pumpkin (Cucurbita maxima) seeds

    2024 . Lin, Chu-Ti | Tejano, Lhumen A. | Panjaitan, Fenny Crista A. | Permata, Vinny Nabila Surya | Sevi, Tesalonika | Chang, Yu-Wei

  • 2024
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article