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Sacherschließung

  • yield (1)
  • pH (1)
  • macronutrients (1)
  • boiled and cold marinade (1)

Publikationstyp

  • Artikel (1)

Erscheinungsjahr

  • 2023 (1)

Institution

1 Treffer
KurzansichtE-Jahraufsteigend sortierenZugriffTypOperations

  • The effects of additives as a marinade producer on nutritional quality parameters of Oncorhynchus mykiss fish during storage at 4°C

    2023 . Aberoumand, Ali | Aminimehr, Abolfazl

  • 2023
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article