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Sacherschließung

  • response surface methodology (1)
  • nutrient‐enriched noodles (1)
  • micronutrients (1)
  • biofortified crops (1)

Publikationstyp

  • Artikel (1)

Medium

Erscheinungsjahr

  • 2024 (1)

Institution

1 Treffer
KurzansichtE-Jahraufsteigend sortierenZugriffTypOperations

  • Optimization of formulation and processing conditions for the production of functional noodles containing orange-fleshed sweet potatoes and biofortified beans

    2024 . Natocho, Janet | Mugabi, Robert | Muyonga, John

  • 2024
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article