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Sacherschließung

  • sensory analysis (1)
  • polysaccharide (1)
  • food emulsions (1)
  • edible coating (1)

Publikationstyp

  • Artikel (1)

Medium

Erscheinungsjahr

  • 2023 (1)

Institution

1 Treffer
KurzansichtE-Jahraufsteigend sortierenZugriffTypOperations

  • Effect of fenugreek and flaxseed polysaccharide-based edible coatings on the quality attributes and shelf life of apple fruit during storage

    2023 . Rashid, Farhat | ahmed, Zaheer | Ferheen, Ifra | Mehmood, Tahir | Liaqat, Saba | Ghoneim, Mohammed M. | Rahman, Dr. Afzal

  • 2023
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article