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2022
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Institution
1 Treffer
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Typ
Operations
Use of front face fluorescence spectroscopy coupled with multivariate data analysis for monitoring biscuits' quality during aging
2022 .
Ghnimi, Hayet
|
Karoui, Romdhane
|
Attia, Hamadi
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Chénè, Christine
|
ennouri, monia
2022
http://purl.org/ontology/bibo/Article