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Sacherschließung

  • free amino acid (1)
  • equivalent umami concentration (1)
  • electronic tongue (1)
  • adenosine triphosphate‐related compounds (1)

Publikationstyp

  • Artikel (1)

Medium

Erscheinungsjahr

  • 2020 (1)

Institution

1 Treffer
KurzansichtE-Jahraufsteigend sortierenZugriffTypOperations

  • Research on quality changes of grass carp (Ctenopharyngodon idellus) during short-term starvation

    2020 . Yang, Wenxian | shi, wenzheng | Qu, Yinghong | Qin, Jiaying | Wang, Zhihe

  • 2020
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article