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2020
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Operations
The effect of vinegar and drying (Solar and Open Sun) on the microbiological quality of ginger (ZINGIBER OFFICINALE ROSCOE ) rhizomes
2020 .
Amoah, Roseline
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Kalakandan, Sureshkumar
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Wireko-Manu, Faustina
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Oduro, Ibok
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Saalia, Firibu Kwesi
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Owusu, Ebenezer
2020
http://purl.org/ontology/bibo/Article