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Publikationstyp

  • Artikel (4)

Medium

  • Online-Volltext (3)

Erscheinungsjahr

  • 2023 (1)
  • 2017 (3)

Institution

4 Treffer
KurzansichtE-Jahraufsteigend sortierenZugriffTypOperations

  • Upcycling flavanol-rich Chardonnay and Pinot noir grape thinned clusters as potentially functional food ingredients in cocoa-based products

    2023 . Li, Xueqi | Wang, Selina C.

  • 2023
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article

  • Acute effects of brewed cocoa consumption on attention, motivation to perform cognitive work and feelings of anxiety, energy and fatigue: a randomized, placebo-controlled crossover experiment

    2017 . Boolani, Ali | Lindheimer, Jacob B. | Loy, Bryan D. | Crozier, Stephen | O’Connor, Patrick J.

  • 2017
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article

  • Enhancing Human Cognition with Cocoa Flavonoids

    2017 . Socci, Valentina | Tempesta, Daniela | Desideri, Giovambattista | De Gennaro, Luigi | Ferrara, Michele

  • 2017
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article

  • Dark Chocolate: Opportunity for an Alliance between Medical Science and the Food Industry?

    2017 . Petyaev, Ivan M. | Bashmakov, Yuriy K.

  • 2017
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article