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2019
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Institution
2 Treffer
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Typ
Operations
Microwave cooking increases sulforaphane level in broccoli
2020 .
Lu, Yingjian
|
Pang, Xinyi
|
Yang, Tianbao
2020
http://purl.org/ontology/bibo/Article
Effects of power ultrasound on the activity and structure of β‐D‐glucosidase with potentially aroma‐enhancing capability
2019 .
Sun, Yujing
|
Zeng, Li
|
Xue, Yuanzhong
|
Yang, Tianbao
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Cheng, Zongming
|
Sun, Peilong
2019
http://purl.org/ontology/bibo/Article