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Publikationstyp

  • Artikel (3)

Medium

  • Online-Volltext (2)

Erscheinungsjahr

  • 2018 (1)
  • 2017 (2)

Institution

3 Treffer
KurzansichtE-Jahraufsteigend sortierenZugriffTypOperations

  • Comparative Study between Ethanolic and β-Cyclodextrin Assisted Extraction of Polyphenols from Peach Pomace

    2018 . darra, nada | Rajha, Hiba N. | Debs, Espérance | Saleh, Fatima A. | El-Ghazzawi, Iman | Louka, Nicolas | Maroun, Richard G.

  • 2018
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article

  • Effects of pomegranate seed flour on dough rheology and bread quality

    2017 . Gül, Hülya | Şen, Hicran

  • 2017
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article

  • Effect of probiotic bacteria on antiradical activity of peptides isolated from dry-cured loins

    2017 . Okoń, Anna | Stadnik, Joanna | Dolatowski, Zbigniew J.

  • 2017
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article