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Publikationstyp

  • Artikel (4)

Medium

Erscheinungsjahr

  • 2024 (2)
  • 2020 (1)
  • 2019 (1)

Institution

4 Treffer
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  • Effect of jujube powder addition on the aroma profile of quinoa snacks (QS)

    2024 . Jianxin, Song | Liu, Jiayi | Wang, Kaile | Gao, Lei | Wang, Xiaodong | Peng, Jian | Wang, Ning

  • 2024
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article

  • Probiotic Lactobacillus plantarum LP28 and Saccharomyces cerevisiae improve the bioactive content and quality of fruit-based rice beverage

    2024 . Aregbe, Afusat Yinka | Boasiako, Turkson Antwi | Xiong, Yuqing | Rahman, Hafizur | Ma, Yongkun

  • 2024
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article

  • Detection of ripeness grades of berries using an electronic nose

    2020 . aghili nategh, nahid | Dalvand, Mohammad Jafar | Anvar, Adieh

  • 2020
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article

  • Quality assessment and variety classification of seed-used pumpkin by-products: Potential values to deep processing

    2019 . Chen, Qinqin | Lyu, Ying | bi, jinfeng | Wu, Xinye | Jin, Xin | Qiao, Yening | Hou, Haonan | Lyu, Chunmao

  • 2019
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article