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Publikationstyp

  • Artikel (2)

Medium

Erscheinungsjahr

  • 2021 (1)
  • 2016 (1)

Institution

2 Treffer
KurzansichtE-Jahraufsteigend sortierenZugriffTypOperations

  • Influence of polysaccharide-based edible coatings on enzymatic browning and oxidative senescence of fresh-cut lettuce

    2021 . Li, Li | Yi, Ping | Li, Changbao | Xin, Ming | Sun, Jian | He, Xuemei | Sheng, Jinfeng | Zhou, Zhugui | Zheng, Fengjin | Li, Jiemin | Liu, Guoming | Ling, Dongning | Tang, Jie | Li, Zhichun | Yang, Ying | Tang, Yayuan

  • 2021
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article

  • Prevention of microbial hazard on fresh‐cut lettuce through adoption of food safety and hygienic practices by lettuce farmers

    2016 . Oyinlola, Lateefah A. | Obadina, Adewale O. | Omemu, Adebukunola M. | Oyewole, Olusola B.

  • 2016
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article