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(1)
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2018
(1)
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1 Treffer
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Typ
Operations
Stability of Oligosaccharides Derived from Lactose and Lactulose regarding Rheological and Thermal Properties
2018 .
López-Sanz, Sara
|
Moreno, Rodrigo
|
de la Mata, M. José
|
Moreno, F. Javier
|
Villamiel, Mar
2018
http://purl.org/ontology/bibo/Article