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Publikationstyp

  • Artikel (1)

Medium

Erscheinungsjahr

  • 2017 (1)

Institution

1 Treffer
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  • Starch Hydrolysis, Polyphenol Contents, and In Vitro Alpha Amylase Inhibitory Properties of Some Nigerian Foods As Affected by Cooking

    2017 . Saidu, Sani | Eleazu, Chinedum Ogbonnaya | Ebuka, David | Ikechukwu, Anthony | Blessing, Montalto | Chibuike, Nwoye | Chukwuma, Chukwu

  • 2017
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article