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  • 2018 (1)

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  • Effect of pH and Mexican Oregano (Lippia berlandieri Schauer) Essential Oil Added to Carboxymethyl Cellulose and Starch Edible Films on Listeria monocytogenes and Staphylococcus aureus

    2018 . Navarro-Cruz, Addí Rhode | Ochoa-Velasco, Carlos Enrique | Caballero-Alvarez, Francisco Javier | Lazcano-Hernández, Martin Alvaro | Vera-López, Obdulia | López-Malo, Aurelio | Avila Sosa, Raul

  • 2018
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article