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Publikationstyp

  • Artikel (3)

Erscheinungsjahr

  • 2019 (2)
  • 2018 (1)

Institution

3 Treffer
KurzansichtE-Jahraufsteigend sortierenZugriffTypOperations

  • Tailoring bilberry powder functionality through processing: Effects of drying and fractionation on the stability of total polyphenols and anthocyanins

    2019 . Oliveira, Gabriel | Eliasson, Lovisa | Ehrnell, Maria | Höglund, Evelina | Andlid, Thomas | Alminger, Marie

  • 2019
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article

  • Tailoring bilberry powder functionality through preprocessing and drying

    2019 . Eliasson, Lovisa | Oliveira, Gabriel | Ehrnell, Maria | Höglund, Evelina | Alminger, Marie

  • 2019
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article

  • Supercritical Fluid Extraction of Berry Seeds: Chemical Composition and Antioxidant Activity

    2018 . Gustinelli, Graziele | Eliasson, Lovisa | Svelander, Cecilia | Andlid, Thomas | Lundin, Leif | Ahrné, Lilia | Alminger, Marie

  • 2018
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article