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Publikationstyp

  • Artikel (1)

Medium

Erscheinungsjahr

  • 2018 (1)

Institution

1 Treffer
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  • Enrichment of Apple Slices with Bioactive Compounds from Pomegranate Cryoconcentrated Juice as an Osmodehydration Agent

    2018 . Guerra-Valle, M. E. | Moreno, Jorge | Lillo-Pérez, S. | Petzold, Guillermo | Simpson, R. | Nuñez, H.

  • 2018
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article