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Drying Rate and Product Quality Evaluation of Roselle (Hibiscus sabdariffa L.) Calyces Extract Dried with Foaming Agent under Different Temperatures
2018 .
Djaeni, Mohamad
|
Kumoro, Andri Cahyo
|
Sasongko, Setia Budi
|
Dwi Utari, Febiani
2018
http://purl.org/ontology/bibo/Article