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2020
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Typ
Operations
Novel dipeptidyl peptidase-IV and angiotensin-I-converting enzyme inhibitory peptides released from quinoa protein by in silico proteolysis
2020 .
Guo, Huimin
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Richel, Aurore
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Hao, Yuqiong
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Fan, Xin
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Everaert, Nadia
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Yang, Xiushi
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Ren, Guixing
2020
http://purl.org/ontology/bibo/Article