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Publikationstyp

  • Artikel (1)

Medium

Erscheinungsjahr

  • 2024 (1)

Institution

1 Treffer
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  • Enhancing nutritional and functional properties of rice starch by modification with Matcha extract

    2024 . Cetin-Babaoglu, Hümeyra | Aydın, Hümeyra | Kumas, Rumeysa | Arslan-Tontul, Sultan

  • 2024
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article