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Sacherschließung

  • lemon essential oil (1)
  • histamine‐forming bacteria (1)
  • high hydrostatic pressure (1)
  • SEM (1)
  • Morganella morganii (1)

Publikationstyp

  • Artikel (1)

Medium

Erscheinungsjahr

  • 2020 (1)

Institution

1 Treffer
KurzansichtE-Jahraufsteigend sortierenZugriffTypOperations

  • Inactivation of Morganella morganii by high hydrostatic pressure combined with lemon essential oil

    2020 . Kung, Hsien-Feng | Lee, Yi-Chen | Hwang, Chiu-Chu | Wu, Ying-Chuan | Hsieh, Ching-Yu | Tsai, Yung-Hsiang

  • 2020
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article