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Publikationstyp

  • Artikel (3)

Medium

Erscheinungsjahr

  • 2024 (1)
  • 2020 (1)
  • 2019 (1)

Institution

3 Treffer
KurzansichtE-Jahraufsteigend sortierenZugriffTypOperations

  • Effect of heat-treated flaxseed lignan macromolecules on the interfacial properties and physicochemical stability of α-linolenic acid-enriched O/W emulsions†

    2024 . Cheng, Chen | Yu, Xiao | Huang, Fenghong | Wang, Lei | Zhu, Zhenzhou | Yang, Jing | Chen, Peng | Deng, Qianchun

  • 2024
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article

  • Development and optimization of spray-dried functional oil microcapsules: Oxidation stability and release kinetics

    2020 . Yue, Hao | Qiu, Bin | Jia, Min | Liu, Jie | Wang, Jing | Huang, Fenghong | Xu, Tongcheng

  • 2020
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article

  • Extraction of rapeseed cake oil using subcritical R134a/butane: Process optimization and quality evaluation

    2019 . Guo, Tingting | Wan, Chuyun | Huang, Fenghong

  • 2019
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article