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2020
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Institution
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Typ
Operations
Production of low-calorie apricot nectar sweetened with stevia: Impact on qualitative, sensory, and nutritional profiles
2020 .
Reale, Anna
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Di Renzo, Tiziana
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Russo, Antonio
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Niro, Serena
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Ottombrino, Antonio
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Pellicano, Mario Paolo
2020
http://purl.org/ontology/bibo/Article