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Sacherschließung

  • rice varieties (1)
  • glycemic index (1)
  • amylose/amylopectin ratio (1)

Publikationstyp

  • Artikel (1)

Medium

Erscheinungsjahr

  • 2018 (1)

Institution

1 Treffer
KurzansichtE-Jahraufsteigend sortierenZugriffTypOperations

  • Effect of cooking on glycemic index, antioxidant activities, α‐amylase, and α‐glucosidase inhibitory properties of two rice varieties

    2018 . Adedayo, Bukola C | Adebayo, Adeniyi | Nwanna, Esther E | Oboh, Ganiyu

  • 2018
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article