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  • 2018 (1)

Institution

1 Treffer
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  • Determination of triacylglycerol oxidation mechanisms in canola oil using liquid chromatography–tandem mass spectrometry

    2018 . Kato, Shunji | Shimizu, Naoki | Hanzawa, Yasuhiko | Otoki, Yurika | Ito, Junya | Kimura, Fumiko | Takekoshi, Susumu | Sakaino, Masayoshi | Sano, Takashi | Eitsuka, Takahiro | Miyazawa, Teruo | Nakagawa, Kiyotaka

  • 2018
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article