Direkt zum Inhalt
Publisso Logo

Fachrepositorium Lebenswissenschaften

Freier Zugang zu Wissensressourcen aus den Lebenswissenschaften

Suche

Publisso-Menue

  • Publizieren
    • PUBLISSO-System
    • Bücher
      • Policy Bücher
      • Bücher Übersicht
    • Zeitschriften / Artikel
      • Journals Übersicht
    • Serien
      • Policy Serien
      • MAK Collection
    • Kongresse
    • Forschungsdaten
    • Repositorien
      • Fachrepositorium Lebenswissenschaften
        • Publizieren im Fachrepositorium
      • LeibnizOpen
  • Beraten
  • Forschungsdatenmanagement
  • Digitale Langzeitarchivierung
  • Wir für Sie
Filter (Auswahl)

Sacherschließung

  • rheology (1)
  • pasting viscosity (1)
  • dairy‐cereal blends (1)
  • consistency (1)
  • composition (1)

Publikationstyp

  • Artikel (1)

Medium

Erscheinungsjahr

  • 2019 (1)

Institution

1 Treffer
KurzansichtE-Jahraufsteigend sortierenZugriffTypOperations

  • Development of a dehydrated fortified food base from fermented milk and parboiled wheat, and comparison of its composition and reconstitution behavior with those of commercial dried dairy‐cereal blends

    2019 . Shevade, Ashwini V. | O'Callaghan, Yvonne C. | O'Brien, Nora M. | O'Connor, Thomas P. | Guinee, Tim

  • 2019
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article