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Sacherschließung

  • light scattering (1)
  • levan (1)
  • fructooligosaccharides (1)
  • compressed hydrolysate (1)

Publikationstyp

  • Artikel (1)

Medium

Erscheinungsjahr

  • 2020 (1)

Institution

1 Treffer
KurzansichtE-Jahraufsteigend sortierenZugriffTypOperations

  • Effect of temperature on the hydrolysis of levan treated with compressed hot water fluids

    2020 . Shimizu, Naoto | Abea, Andres | Ushiyama, Tetsuya | Toksoy Öner, Ebru

  • 2020
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article