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Institution
4 Treffer
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Typ
Operations
Optimization of spray drying process for recovery of onion–stevia leaf hot water extract powder using response surface methodology
2023 .
Yang, Hae-Il
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Ameer, Kashif
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Chung, Young Bae
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Min, Sung-Gi
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Eun, Jong-Bang
2023
http://purl.org/ontology/bibo/Article
Micronutrients and in vivo antioxidant properties of powder fractions and ethanolic extract of Dichrostachys glomerata Forssk. fruits
2020 .
Deli, Markusse
|
BAUDELAIRE, Elie Djantou
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Nguimbou, Richard Marcel
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Njintang-Yanou, Nicolas
|
Scher, Joël
2020
http://purl.org/ontology/bibo/Article
Tailoring bilberry powder functionality through processing: Effects of drying and fractionation on the stability of total polyphenols and anthocyanins
2019 .
Oliveira, Gabriel
|
Eliasson, Lovisa
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Ehrnell, Maria
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Höglund, Evelina
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Andlid, Thomas
|
Alminger, Marie
2019
http://purl.org/ontology/bibo/Article
Mold infestation and aflatoxins production in traditionally processed spices and aromatic herbs powder mostly used in West Africa
2018 .
Akpo-Djènontin, Djinoumi Olivia Opportune
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Gbaguidi, Fernand
|
Soumanou, Mohamed M
|
ANIHOUVI, Victor
2018
http://purl.org/ontology/bibo/Article