Direkt zum Inhalt
Publisso Logo

Fachrepositorium Lebenswissenschaften

Freier Zugang zu Wissensressourcen aus den Lebenswissenschaften

Suche

Publisso-Menue

  • Publizieren
    • PUBLISSO-System
    • Bücher
      • Policy Bücher
      • Bücher Übersicht
    • Zeitschriften / Artikel
      • Journals Übersicht
    • Serien
      • Policy Serien
      • MAK Collection
    • Kongresse
    • Forschungsdaten
    • Repositorien
      • Fachrepositorium Lebenswissenschaften
        • Publizieren im Fachrepositorium
      • LeibnizOpen
  • Beraten
  • Forschungsdatenmanagement
  • Digitale Langzeitarchivierung
  • Wir für Sie
Filter (Auswahl)

Sacherschließung

  • probiotic bacteria (2)
  • yogurt (1)
  • survival (1)
  • optimization (1)
  • encapsulation (1)
  • antioxidant activity (1)
  • Lactobacillus acidophilus (1)
  • Lacticaseibacillus casei (1)
  • Elaeagnus angustifolia L. (1)
  • Arctium lappa root (1)

Publikationstyp

  • Artikel (2)

Medium

Erscheinungsjahr

  • 2024 (1)
  • 2023 (1)

Institution

2 Treffer
KurzansichtE-Jahraufsteigend sortierenZugriffTypOperations

  • Encapsulation of Lacticaseibacillus casei and Lactobacillus acidophilus using Elaeagnus angustifolia L. flour as encapsulating material by emulsion method

    2024 . Karkar, Büşra | Şahin, Saliha | Yılmaz-Ersan, Lütfiye | Akca, Bekir | Güneş, Mesut Ertan | Özakın, Cüneyt

  • 2024
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article

  • The effect of aqueous extract of Arctium lappa root on the survival of Lactobacillus acidophilus La-5 and Bifidobacterium bifidum Bb-12 and sensorial and physicochemical properties of synbiotic yogurt

    2023 . Vanaki, Elmira | Kamkar, Abolfazl | Noori, Negin | Azizian, Asghar | Mohammadkhan, Fatemeh

  • 2023
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article