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Publikationstyp

  • Artikel (1)

Medium

Erscheinungsjahr

  • 2024 (1)

Institution

1 Treffer
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  • Encapsulation of Lacticaseibacillus casei and Lactobacillus acidophilus using Elaeagnus angustifolia L. flour as encapsulating material by emulsion method

    2024 . Karkar, Büşra | Şahin, Saliha | Yılmaz-Ersan, Lütfiye | Akca, Bekir | Güneş, Mesut Ertan | Özakın, Cüneyt

  • 2024
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article