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Sacherschließung

  • process time determination (1)
  • extraction rate (1)
  • extraction kinetics (1)
  • anthocyanin (1)

Publikationstyp

  • Artikel (1)

Erscheinungsjahr

  • 2018 (1)

Institution

1 Treffer
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  • Obtaining anthocyanin from jambolan fruit: Kinetics, extraction rate, and prediction of process time for different agitation frequencies

    2018 . Pereira da Silva, Wilton | Sousa Nunes, Jarderlany | Gomes, Josivanda Palmeira | Diniz Pereira da Silva e Silva, Cleide Maria

  • 2018
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article
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