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Publikationstyp

  • Artikel (1)

Medium

Erscheinungsjahr

  • 2024 (1)

Institution

1 Treffer
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  • Bitter melon extract mitigates heterocyclic aromatic amine formation in chicken thigh meat

    2024 . Gumus, Damla | Macit, Arife | Guzel, Bengu | Tengilimoglu-Metin, M. Merve | Kizil, Mevlude

  • 2024
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article