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Publikationstyp

  • Artikel (2)

Medium

Erscheinungsjahr

  • 2024 (1)
  • 2023 (1)

Institution

2 Treffer
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  • Eco-friendly biodegradable film based on kombucha mushroom/corn starch/parsley extract: Physicochemical and antioxidant/antibacterial properties

    2024 . Shiri, Zahra | pirsa, sajad | Farzi, Jafar

  • 2024
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article

  • Improving the microbial and physicochemical shelf life of yufka paste using Lactobacillus plantarum and calcium propionate

    2023 . Bahmanpour, Hannaneh | Sowti Khiabani, Mahmood | pirsa, sajad

  • 2023
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article