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Sacherschließung

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Publikationstyp

  • Artikel (1)

Medium

Erscheinungsjahr

  • 2023 (1)

Institution

1 Treffer
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  • Improving effect of soy whey-derived peptide on the quality characteristics of functional yogurt

    2023 . Mashayekh, Fatemeh | Pourahmad, Rezvan | Eshaghi, Mohammad Reza | Akbari-adergani, Behrouz

  • 2023
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article