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Publikationstyp

  • Artikel (1)

Medium

Erscheinungsjahr

  • 2024 (1)

Institution

1 Treffer
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  • An approach to manufacturing well-being milk chocolate in partial replacement of lecithin by the functional plant-based combination

    2024 . Patel, Harshvardhan | Bains, Aarti | Sridhar, Kandi | Ali, Nemat | Najda, Agnieszka | Tosif, Mansuri M. | Dhull, Sanju Bala | Chawla, Prince | Sharma, Minaxi | Goksen, Gulden

  • 2024
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article