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surimi fish ball
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2019
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Typ
Operations
The effect of Perilla (Perilla frutescens) leaf extracts on the quality of surimi fish balls
2019 .
Zhao, Yueliang
|
Kong, Hongyun
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Zhang, Xu
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Hu, Xiaoqian
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Wang, Mingfu
2019
http://purl.org/ontology/bibo/Article