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Sacherschließung

  • peanut oil (1)
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Publikationstyp

  • Artikel (1)

Medium

Erscheinungsjahr

  • 2024 (1)

Institution

1 Treffer
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  • Utilizing chia flour-based gelled emulsion for the development of functional beef patties with enhanced nutritional profile

    2024 . serdaroglu, meltem | YÜNCÜ BOYACI, ÖZLEM | KAVUŞAN, Hülya Serpil

  • 2024
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article