Direkt zum Inhalt
Publisso Logo

Fachrepositorium Lebenswissenschaften

Freier Zugang zu Wissensressourcen aus den Lebenswissenschaften

Suche

Publisso-Menue

  • Publizieren
    • PUBLISSO-System
    • Bücher
      • Policy Bücher
      • Bücher Übersicht
    • Zeitschriften / Artikel
      • Journals Übersicht
    • Serien
      • Policy Serien
      • MAK Collection
    • Kongresse
    • Forschungsdaten
    • Repositorien
      • Fachrepositorium Lebenswissenschaften
        • Publizieren im Fachrepositorium
      • LeibnizOpen
  • Beraten
  • Forschungsdatenmanagement
  • Digitale Langzeitarchivierung
  • Wir für Sie
Wegen Wartungsarbeiten kann die Erreichbarkeit des Fachrepositorium am 26. September 2025 eingeschränkt sein.
Filter (Auswahl)

Sacherschließung

  • vitamin contents (1)
  • texture and biscuits (1)
  • product development (1)
  • optimization (1)
  • edible fish meal (1)
  • breadfruit flour (1)
  • antinutritional composition (1)
  • Yam (1)
  • Dioscorea sp. (1)

Publikationstyp

  • Artikel (2)

Medium

Erscheinungsjahr

  • 2020 (1)
  • 2018 (1)

Institution

2 Treffer
KurzansichtE-Jahraufsteigend sortierenZugriffTypOperations

  • Nutritional, Texture, and Sensory Properties of composite biscuits produced from breadfruit and wheat flours enriched with edible fish meal

    2020 . Bakare, Adegoke H. | Abiodun, Adeola | Otesile, Ibijoke | Obadina, Adewale O. | Afolabi, Wasiu A. | Adegunwa, Mojisola | Akerele, Rachael A | Bamgbose, Olaoluwa O. | Alamu, Emmanuel

  • 2020
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article

  • The antinutritional and vitamin composition of high‐quality yam flour as affected by yam specie, pretreatment, and drying method

    2018 . Adebowale, Abdul-Rasaq | Wahab, Abimbola B | Sobukola, Philip O | Obadina, Adewale O | Kajihausa, Ester O | Adegunwa, Mojisola | Sanni, Oladimeji L | Tomlins, Keith

  • 2018
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article