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Sacherschließung

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Publikationstyp

  • Artikel (1)

Medium

Erscheinungsjahr

  • 2017 (1)

Institution

1 Treffer
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  • Effect of edible chitosan film enriched with anise (Pimpinella anisum L.) essential oil on shelf life and quality of the chicken burger

    2017 . mahdvai, vahid | Hosseini, Seyed Ebrahim | Sharifan, Anousheh

  • 2017
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article