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2020
(2)
2019
(1)
2018
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Institution
4 Treffer
Kurzansicht
E-Jahr
Zugriff
Typ
Operations
Research on the quality changes of grass carp during brine salting
2020 .
Yang, Wenxian
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Shi, Wenzheng
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Qu, Yinghong
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Wang, Zhihe
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Shen, Siyuan
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Tu, Ludan
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Huang, Haiyuan
|
Wu, Han
2020
http://purl.org/ontology/bibo/Article
Effects of microwave time on quality of grass carp fillets processed through microwave combined with hot-air drying
2020 .
Qin, Jiaying
|
Wang, Zhihe
|
Wang, Xichang
|
Shi, Wenzheng
2020
http://purl.org/ontology/bibo/Article
Effects of different proteases enzymatic extraction on the lipid yield and quality of Antarctic krill oil
2019 .
Wang, Linlin
|
Yang, Feng
|
Rong, Yali
|
Yuan, Yuan
|
Ding, Yatao
|
Shi, Wenzheng
|
Wang, Zhihe
2019
http://purl.org/ontology/bibo/Article
Effect of ice water pretreatment on the quality of Pacific White Shrimps (Litopenaeus vannamei)
2018 .
xu, nan
|
Shi, Wenzheng
|
Wang, Xichang
|
Wang, Zhihe
2018
http://purl.org/ontology/bibo/Article