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Publikationstyp

  • Artikel (1)

Medium

  • Online-Volltext (1)

Erscheinungsjahr

  • 2017 (1)

Institution

1 Treffer
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  • Physical characteristics and nutritional composition of gluten-free bread with share of freeze-dried red potatoes

    2017 . Gumul, Dorota | Korus, Anna | Ziobro, Rafał | Harangozo, Luboš | Tokár, Marián

  • 2017
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article