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Publikationstyp

  • Artikel (3)

Medium

  • Online-Volltext (3)

Erscheinungsjahr

  • 2017 (3)

Institution

3 Treffer
KurzansichtE-Jahraufsteigend sortierenZugriffTypOperations

  • Antioxidant activity of hydrolysates and peptide fractions of glutelin from cocoa (Theobroma cacao L.) seed

    2017 . Tovar-Pérez, Erik G. | Guerrero-Becerra, Lucia | Lugo-Cervantes, Eugenia

  • 2017
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article

  • Purification and identification of an antioxidant peptide from Pinctada fucata muscle

    2017 . Wu, Yanyan | Wang, Jing | Li, Laihao | Yang, Xianqing | Wang, Jinxu | Hu, Xiao

  • 2017
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article

  • The effects of process technology on the physicochemical properties of peony seed oil

    2017 . 杰, 瞿 | Zhang, Fang | Thakur, Kiran | 施, 君君 | 建国, 章 | Faisal, Shah | Wei, Zhao-Jun

  • 2017
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article