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Publikationstyp

  • Artikel (2)

Medium

Erscheinungsjahr

  • 2024 (2)

Institution

2 Treffer
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  • Different coating application methods: Zein-based edible coating containing Heracleum persicum essential oil for shelf-life enhancement of whey-less cheese

    2024 . Rajaei Lak, Hadis | Bazargani-Gilani, Behnaz | Karami, Mostafa

  • 2024
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article

  • Extraction, characterization, and utilization of mung bean starch as an edible coating material for papaya fruit shelf-life enhancement

    2024 . Sharma, Madhu | Bains, Aarti | Dhull, Sanju Bala | chawla, Prince | Goksen, Gulden | Ali, Nemat

  • 2024
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article