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Publikationstyp

  • Artikel (3)

Medium

Erscheinungsjahr

  • 2020 (1)
  • 2019 (1)
  • 2018 (1)

Institution

3 Treffer
KurzansichtE-Jahraufsteigend sortierenZugriffTypOperations

  • Effect of salt mixture on flavor of reduced-sodium restructured bacon with ultrasound treatment

    2020 . Zhou, Yu | Wang, Yu | Pan, Qiong | Wang, Xixi | Li, Peijun | Cai, Kezhou | Chen, Conggui

  • 2020
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article

  • Sodium reduction strategies through use of meat extenders (white button mushrooms vs. textured soy) in beef patties

    2019 . Wong, Kristin | Corradini, Maria | Autio, Wesley | Kinchla, Amanda

  • 2019
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article

  • Evaluation of actions, barriers, and facilitators to reducing dietary sodium in health care institutions

    2018 . Lacey, Michael | Chandra, Sharon | Tzianetas, Roula | Arcand, JoAnne

  • 2018
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article