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Sacherschließung

  • virulence and adhesion genes (1)
  • minced seafood (1)
  • lime juice (1)
  • NaCl (1)
  • Listeria monocytogenes (1)

Publikationstyp

  • Artikel (1)

Medium

Erscheinungsjahr

  • 2024 (1)

Institution

1 Treffer
KurzansichtE-Jahraufsteigend sortierenZugriffTypOperations

  • Addition of lime juice and NaCl to minced seafood may stimulate the expression of Listeria monocytogenes virulence, adhesion, and stress response genes

    2024 . Hosseini, Hedayat | Abdollahzadeh, Esmail | Pilevar, Zahra

  • 2024
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article