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Titel
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Using MR-FTIR and Texture Profile to Track the Effect of Storage Time and Temperature on Pita Bread Staling
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Publikationstyp
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Bestandteil von
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frl:6415352
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Dateiname |
8252570.pdf |
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Format |
application/pdf |
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Größe |
2,61MB |
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MD5 |
d8bd4f6bef71880142b56f27893854c2 |
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Objektart
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file
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Beschrieben durch
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@id
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frl:6415353.rdf
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Erstellt am
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2019-07-24T12:03:51.720+0200
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Erstellt von
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218
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beschreibt
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frl:6415353
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Bearbeitet von
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218
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Zuletzt bearbeitet
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2019-07-24T12:04:36.523+0200
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Interner Name
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frl:6415353
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Objekt bearb.
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Wed Jul 24 12:04:13 CEST 2019
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Vgl.
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frl:6415353
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Oai Id
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oai:frl.publisso.de:frl:6415353
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Sichtbarkeit Metadaten
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public
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Sichtbarkeit Daten
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public
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