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Titel
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Effects of combined high pressure and enzymatic treatments on physicochemical and antioxidant properties of peanut proteins
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Publikationstyp
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Bestandteil von
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frl:6425297
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Dateiname |
fsn3.976.pdf |
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Format |
application/pdf |
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Größe |
1,27MB |
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MD5 |
084513062223f72ef127f563ee7335d0 |
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Objektart
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file
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Beschrieben durch
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@id
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frl:6425298.rdf
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Erstellt am
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2021-01-20T12:32:35.747+0100
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Erstellt von
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286
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beschreibt
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frl:6425298
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Bearbeitet von
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286
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Zuletzt bearbeitet
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2021-01-20T12:33:28.550+0100
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Interner Name
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frl:6425298
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Objekt bearb.
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Wed Jan 20 12:32:52 CET 2021
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Vgl.
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frl:6425298
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Oai Id
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oai:frl.publisso.de:frl:6425298
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Sichtbarkeit Metadaten
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public
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Sichtbarkeit Daten
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public
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