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Titel
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Effect of pretreatment by supercritical fluids on antioxidant activity of protein hydrolyzate from quinoa (Chenopodium quinoa Willd.)
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Publikationstyp
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Bestandteil von
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frl:6435291
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Dateiname |
Food Science Nutrition - 2020 - Olivera‐Montenegro - Effect of pretreatment by supercritical fluids on antioxidant.pdf |
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Format |
application/pdf |
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Größe |
651,02KB |
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MD5 |
ad4541787c70767a2c61cb24af5a0548 |
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Objektart
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file
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Beschrieben durch
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@id
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frl:6435292.rdf
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Erstellt am
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2022-10-05T13:43:03.972+0200
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Erstellt von
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286
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beschreibt
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frl:6435292
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Bearbeitet von
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286
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Zuletzt bearbeitet
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2022-10-05T13:44:04.893+0200
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Interner Name
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frl:6435292
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Objekt bearb.
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Wed Oct 05 13:43:29 CEST 2022
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Vgl.
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frl:6435292
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Oai Id
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oai:frl.publisso.de:frl:6435292
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Sichtbarkeit Metadaten
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public
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Sichtbarkeit Daten
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public
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