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Titel
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Comparison of the effect of hydroxyl propyl methyl cellulose, pectin, and concentrated raisin juice on gluten-free bread based on rice and foxtail millet flour
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Publikationstyp
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Bestandteil von
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frl:6473431
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Dateiname |
Food Science Nutrition - 2023 - Abdollahzadeh - Comparison of the effect of hydroxyl propyl methyl cellulose pectin and.pdf |
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Format |
application/pdf |
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Größe |
638,43KB |
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MD5 |
864d29f8a0ab3b745ca472f5c7e39d98 |
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Objektart
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file
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Beschrieben durch
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@id
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frl:6473432.rdf
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Erstellt am
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2024-03-08T13:30:37.369+0100
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Erstellt von
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286
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beschreibt
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frl:6473432
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Bearbeitet von
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286
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Zuletzt bearbeitet
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2024-03-08T13:31:50.112+0100
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Interner Name
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frl:6473432
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Objekt bearb.
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Fri Mar 08 13:31:02 CET 2024
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Vgl.
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frl:6473432
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Oai Id
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oai:frl.publisso.de:frl:6473432
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Sichtbarkeit Metadaten
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public
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Sichtbarkeit Daten
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public
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